高中生 自慰

开奶茶店，如今已像是一座围城，里面的一些东说念主念念出来，还有城外的念念进去。

昨年世界新开跳跃12万家奶茶店，与此同期，有逾14万家奶茶店关门，竞争何其嚚猾。

近期，古茗、沪上大姨、蜜雪冰城等3家头部新茶饮品牌，接踵更新招股书，连续向港股发起冲击。无一例外，它们在连续开疆拓宇的同期，加盟店闭店数目均立异高。

为了保管增长，它们异途同归选拔了重注低线城市，布局国际商场，试图寻找一派新蓝海。

当新茶饮们集体涌入新兴商场，蓝海将很快变成红海。

加盟“围城”

开一家奶茶店，曾是若干年青东说念主的梦念念。加盟一个品牌，一次性插足，每天在店里，风吹不到、雨淋不到，听着一声声“支付宝到账XX元”，念念念念皆是沉着的生涯。

在世界奶茶门店已跳跃40万+的今天，加盟开奶茶店如故一门好交易吗？

据窄门餐眼数据，限制2024年12月15日的近一年时候，世界新开奶茶店12.77万家，通盘这个词行业看起来仍是大喊大进，而同期，净增门店-1.78万家。阐发什么？在这一年中，有跳跃14万家奶茶店选拔了关门。

红餐网的大数据愈加惊东说念主，从2023年11月至2024年11月，有高达19.7万家奶茶店闭店。

最近一段时候，新茶饮品牌古茗、沪上大姨、蜜雪冰城接踵更新招股书，向港股发起冲击。动作头部品牌，它们的门店边界仍合座保执增长，但仍无法解脱加盟商加快逃离的行业大势。

在中国新茶饮行业中，古茗的门店数目仅次于蜜雪冰城，排行第二，在中端品牌中排行第一。2023年末，古茗的门店数目就已达到9001家，按照往时几年的开店速率，“万店”应是随手可取。但是，限制2024年9月末，古茗的门店数目也仅有9778家，直到今天，也莫得开释出破万店的音信。

另一组数据是，最近几年，古茗的加盟商流失率执续增长，2021年-2023年，分袂为6.2%、6.7%、8.3%，2024年前9个月，顷刻间高潮至11.7%，期内闭店441家，创历史新高。

沪上大姨也不例外，2024年上半年，加盟商闭店531家，比2023年全年的370家还多出161家。

比拟竞争锐利的中端茶饮，险些独占低端商场的蜜雪冰城情况稍好。2023年及2024年前9个月，门店闭店率分袂为1.7%和1.6%，远低于行业平均水平。但2024年1-9月，无论是自行断绝打算的加盟商（411家），如故自行关闭门店（714家），完全数均创历史新高。

“奶茶第二股”茶百说念（02555.HK），情况大抵卓著。2024年上半年，加盟店关闭245家，而上年同期为96家。

加盟商的开店意愿，是各茶饮品牌扩大边界、赢得利润的根底。是以，各品牌皆在通过不同的神色，答复本身与加盟商之间的“互惠互利”。

2024年上半年，茶百说念营收下滑，归母净利润大降59.9%，公司对此作念出的清晰是，加大了对加盟商的计谋营救，以及向加盟商出售货色和开拓的优惠力度。

在招股书中，古茗将本身门店的盈利智力要点先容。公司流露，2023年，其加盟商的单店打算利润达到37.6万元，打算利润率达20.2%，高于主要同业低双位数的平均单店利润率。

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沪上大姨则细致强调其加盟脱手老本插足相对较低，平均约为27.5万元（不含门店房钱、转让费等），低于中端茶饮同业35万元的平均水平。这是因为，其前期加盟费相对较低，部分开拓加盟商可自行购买。与此同期，加盟商还不错选拔加盟费、开拓费瓜分期支付。

天然，退出新茶饮的加盟商正在增加，但在品牌的执续带领下，仍有一批批新东说念主埋头闯入。好一座“围城”。

争夺下千里商场

现如今，各大城市的中枢商圈、东说念主流密集的街区，无不是奶茶门店林立，多品牌毗邻开店，贴身肉搏的情况洪水横流。

新茶饮行业过程近几年的高速发展，多样新奇的茶叶、生果基本皆被发掘殆尽，通盘这个词行业已完成了数次升级，各品牌的立异已越来越难，出爆品的概率越来越低，产物同质化越来越严重。大城市的新茶饮容量几近充足，行业性的内卷执续爆发。

跳脱大城市竞争的红海，向低线城市进击，险些已成为了通盘茶饮品牌的共鸣。

数据剖判，2023年，一线城市每百万东说念主对应的现制茶饮门店数目为474家，而三线及以下城市为273家，在行业看来，低线城市商场未来领有更大的后劲可挖。

机构数据剖判，三线及以下城市现制茶饮的GMV，由2018年的252亿元增至2023年的960亿元，复合年增长率达30.7%。机构瞻望，到2028年瞻望增至2682亿元，年复合增长率22.8%，远超新茶饮商场的合座增速。

已流露招股书的3家新茶饮公司，险些皆异途同归地，要点先容了我方在低线城市的布局。

古茗更强调门店布局的密度和深度，致密单一地区的边界效应，单一省份门店达到500家，才达到其里面设定的“要津边界”方向。

其浙江大本营的门店数目已达2000+，限制2024年9月末，世界8个省份竣事了要津方向。公司8成以上的GMV，均来自这8个省份。

由此带来的另一个效用是，到现在为止，世界还有17个省份，古茗尚未涉足。

招股书中，古茗强调，本身78.8%的门店在二线及以下城市，在前五大中端茶饮品牌中占比最高，同期，38.3%的州里门店占比，远高于主要同业25%的水平。

比拟古茗，沪上大姨更追求品牌布局的广度。其门店北抵漠河、南至三亚，笼罩世界300多个城市，在中端茶饮品牌中，世界化进度最高。

在世界大举推广的同期，沪上大姨同业看到了低线商场的后劲。2023年，推坐褥物订价2-12元的轻享版（后升级为“茶瀑布”），试图通过更低的价钱、更纯真是门店选址，助力品牌进一步深远县级商场。

茶瀑布会是未来沪上大姨进击低线城市的时尚，现在，更是通过“0加盟费”的计谋，诱导更多加盟商入局。

要论对低线城市的布局，谁也无法匹敌蜜雪冰城。其在中国内地超4万家门店中，57.2%位于三线及以下城市，在一线城市仅有4.8%。

跟着各品牌对低线城市的争夺，不错料念念，就在不久的将来，世界各地州里，将靠近新茶饮的鏖战。

向国际去

国内新茶饮行业如斯拥堵，何不到国际去开店，开辟一派新蓝海？咱们能念念到的，品牌们早已入部属手在干了。

2018年，是中国新茶饮出海元年。这一年，高端新茶饮品牌奈雪的茶（02150.HK）和喜茶，接踵在新加坡落子，蜜雪冰城则左证我方的品牌定位，选拔了越南。

东南亚与中国地舆位置相对接近，险些是通盘新茶饮品牌出海的必争之地。

据机构预测，以末端零卖额计，东南亚现制饮品商场边界瞻望将以19.8%的复合年增长率，从2023年的201亿好意思元增至2028年的495亿好意思元，在民众主要商场中增速最快。与中国比拟，当地现制饮品商场踱步，连锁化率低，还有较大的空间。

过程这几年的布局，中国新茶饮品牌在国际渐成时局。

喜茶流露，现在已在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、好意思国等地，共开出超70家门店。

2020年在日本的两家门店无奈关闭后，奈雪记忆重注东南亚商场。2023年，第三次冲刺国际商场，落子泰国曼谷；2024年底，出海的第四站选拔了马来西亚吉隆坡。

与宽广新茶饮同业的出海旅途不同，2023年，茶百说念将出海的第一站选在了韩国。试图闪避东南亚商场的竞争，在韩国建立先发上风。在韩国刚刚驻足，茶百说念立马回身南下。限制现在，在国际落地13店，其中韩国7家，泰国2家，澳大利亚2家，马来西亚2家。

仍是开遍世界的沪上大姨，终于在2024年老出了出海的第一步，当年2月在马来西亚吉隆坡开出首家国际自营店。

在头部新茶饮品牌中，古茗还在“评估进入境外商场的契机”，尚未讲出我方的“出海故事”。毕竟，它在中国皆还有太多空缺区域，短期内，国际商场瞻望不会是要点。

现在，确凿在国际酿成一定例模效应的，只须蜜雪冰城。其在东南亚已开出4000多家店，2023年，无论是门店数目如故年出杯量，“雪王”皆已是东南亚最大的现制茶饮品牌。

大浪淘沙，未来，新茶饮行业的竞争，只会越来越嚚猾，将是对品牌内力的永久比拼。是以，近期几大头部品牌接踵更新招股书高中生 自慰，加快向港股发起冲击，为恒久干戈储备更多的“弹药”。